আপনি যখন গর্ভবতী হন এবং নির্দিষ্ট তারিখগুলি আসে যেমন ইস্টার, তখন প্রতিটি মরসুমের সাধারণ খাবারগুলি ব্যবহার করে ছেড়ে দেওয়া সত্যিই কঠিন হয়ে পড়ে। যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর খাওয়া জরুরী, কিন্তু অনেক প্রলোভনের সাথে এটি একটি অত্যাচার
স্পেনে, আমাদের বিশেষ উত্সবগুলির সাথে যুক্ত রন্ধনপ্রণালীগুলির প্রচুর সংখ্যা রয়েছে। শুধুমাত্র জাতীয়ভাবে সর্বাধিক পরিচিত নয়, প্রতিটি সম্প্রদায় এবং এমনকি অনেক প্রদেশেও বিভিন্ন সাধারণ পণ্য রয়েছে। Torrijas পঞ্চম ইস্টার মিষ্টি। Calতিহ্যগত উপায়ে গ্রহণ করা হলে একটি ক্যালোরি বোমা।
তবে, রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, এমনকি বেকিংয়ের জন্য, এবং আজ সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলির জন্য ধন্যবাদ, আমরা এর অনেকগুলি উপায় খুঁজে পেতে পারি স্বাস্থ্যকর রান্না করুন, ফ্রেঞ্চ টোস্টের মতো সুস্বাদু জিনিসগুলি ছাড়াই না করে।
আজ, আমরা কিছু দুর্দান্ত রান্না করতে যাচ্ছি স্বাস্থ্যকর তোড়িজ। আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে তাদের সনাতনদের প্রতি .র্ষার কিছু নেই এবং আপনি ইস্টারের এই দিনগুলিতে নিজেকে জড়িত করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর তোড়িজের জন্য সংখ্যক
- টোরিজাদের জন্য বিশেষ রুটি
- আধা স্কিমযুক্ত দুধ বা সয়া পানীয়
- একটি লেবুর উত্সাহ
- একটি দারুচিনি লাঠি
- চিনি বা পানেলা
- ডিম
- দারুচিনি গুঁড়া
প্রস্তুতি:
চুলা প্রায় 150 বা 160 ডিগ্রি গরম করুন he
লেবু জেস্ট এবং দারুচিনি স্টিক দিয়ে সসপ্যানে দুধ গরম করুন, গরম হয়ে এলে চিনি যুক্ত করুন, পরিমাণটি আপনি টরিজ তৈরি করতে চান তার উপর নির্ভর করে। আপনি যদি সয়া পানীয় ব্যবহার করেন তবে এটি মিষ্টি করা প্রয়োজন হয় না যেহেতু এটি ইতিমধ্যে যথেষ্ট মিষ্টি।
দুধ ফুটতে শুরু করলে আঁচ থেকে নামিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। দারুচিনি কাঠি এবং লেবুর ঘাটি একদিকে রাখুন। দুধ ছড়িয়ে দিয়ে একটি গভীর পাত্রে রেখে দিন।
রুটির টুকরোগুলি কেটে নিন, যা যথেষ্ট ঘন হয় যাতে তারা দুধে না যায়। পেটানো ডিমের মধ্য দিয়ে যাওয়ার আগে কয়েক মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
মোমের কাগজ সহ একটি কুকি শীট প্রস্তুত করুন। পেটানো ডিমের মধ্য দিয়ে রুটির টুকরোগুলি পাস করুন, তাদের কিছুটা ড্রেন এবং ট্রেতে রাখুন।
চুলায় টোস্ট দিয়ে ট্রে রাখুন Put, প্রায় 5 মিনিটের পরে তারা একদিকে প্রস্তুত হয়ে যাবে, তাদের আবার ঘুরিয়ে ফেলুন এবং আরও 5 মিনিট বেক করুন।
চিনি বা ব্রাউন সুগার এবং দারচিনি গুঁড়ো দিয়ে একটি ধারক প্রস্তুত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। টোররিজগুলি সোনালি বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে সরিয়ে মিশ্রণে রোল করুন। এগুলিকে একটি পাত্রে রেখে চলে যান খাওয়ার আগে ভাল ঠান্ডা।
আমি আশা করি আপনি সেগুলি উপভোগ করবেন এবং এটি দিয়ে আপনার পরিবারকে অবাক করে দিন traditionalতিহ্যবাহী টোরিজাসের হালকা সংস্করণ.