তুমি ঠিক! কোমল পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ

স্থূলত্ব ইতিমধ্যে মহামারী আকারে পৌঁছেছে, এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অনুযায়ী, যখন এটি শৈশবকালে ঘটে থাকে, এটি অ-সংক্রামক রোগগুলির উচ্চতর সম্ভাবনা, উচ্চ বিএমআইয়ের রক্ষণাবেক্ষণ (প্রাপ্ত বয়সেও বেশি ওজন) এবং এমনকি অকাল মৃত্যুর সাথে যুক্ত হয়। ২০১৩ সালের ডেটা (প্রবণতা কেবল বাড়ছে), নির্দেশ করেছে যে ৪২ মিলিয়নেরও বেশি মেয়ে এবং ছেলেদের ওজন বেশি ছিল, এই রোগটি বহু দশক আগে প্রাচুর্যের সাথে সম্পর্কিত ছিল এবং এখন অর্থনৈতিক ও সামাজিক অনিশ্চয়তার দিকে.

এই সমস্যা এড়ানোর সেরা উপায় ক্যালোরি গ্রহণ এবং ব্যয়ের মধ্যে ভারসাম্যহীনতা এড়ানো: দৈনিক ভিত্তিতে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ চালিয়ে যান এবং হাইপারকালিক খাবারগুলি এড়িয়ে যান। দোষী কারা তা বুঝতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমি সরাসরি একটি উপবিষ্ট জীবনযাত্রার পাশাপাশি অতিরিক্ত লবণ, চর্বি এবং চিনিতে নির্দেশ করব। আমি বিশ্বাস করি যে আমাদের নিজের স্বাস্থ্যের জন্য দায়বদ্ধতা আমাদের উপরে রয়েছে, এমনকি যখন এটি খাদ্য শিল্পে আপত্তিজনক আচরণের নিন্দা করার কথা আসে (জাঙ্ক ফুড প্রতিষ্ঠানে উপহার, মিষ্টি কোমল পানীয়ের বিজ্ঞাপনগুলি যা একটি আনন্দের বন্যায় উপস্থিত একটি গুরুত্বপূর্ণ জগত উপস্থাপন করে,…)। এবং কোমল পানীয় সম্পর্কে কথা বলতে:

কেউ আমাদের একটি বা অন্য খাবার খেতে / পান করতে জোর করে না এবং বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য পরিবারের বিশাল দায়বদ্ধতা রয়েছে তবে আসুন আমরা নিজেকে বোকা বানাব না: যখন কোনও সংস্থা নির্দিষ্ট পণ্যের বিজ্ঞাপনে প্রচুর অর্থ ব্যয় করে, তখন এটি "প্রয়োজন" তৈরি করতে এবং কৌশলটি কাজ করার কারণে এটি করে। সফট ড্রিঙ্কসে চিনির বিষয়ে আরও পুরোপুরি আগ্রহ প্রকাশ করার পাশাপাশি, আমি একটি বহুজাতিক প্রকাশিত একটি নথির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চাই।

চিনিযুক্ত সফট ড্রিঙ্কস: তাদের এটি রয়েছে তবে তারা কি কেবল দায়বদ্ধ?

যেমনটি আমরা পড়তে পারি: "... সমস্ত ক্যালোরি ওজন পরিচালনায় গণনা করে ... আমরা বুঝতে পারি যে অনেক লোককে তাদের মোট ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে হবে ... সুতরাং স্থূলতার জন্য দায়ী কোনও খাবার বা পানীয় নেই"।

ঠিক আছে, এমন নয় যে তারা আমাদের জন্য "আমেরিকা আবিষ্কার করেছে", আমরা এটি ইতিমধ্যে জানতাম; তবে মুল বক্তব্যটি হ'ল অনেক ভোক্তা এই তথ্যটি জানেন এবং এ কারণেই আমরা আরও সুষম ডায়েটে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, পরিশোধিত শর্করার কম উপস্থিতি এবং আরও বেশি ফাইবার।। আমরা আরও জানি যে স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম খাবারগুলি হ'ল বিজ্ঞাপনগুলির প্রয়োজন হয় না এবং এমনও হয় যা তাদের রচনা নির্দেশ করে এমন একটি লেবেল বহন করে না। এ পর্যন্ত সব ঠিকই.

লোকেরা কম ক্যালোরি ব্যয় করে (এবং সম্ভবত আমরা যদি প্রতিদিন কেবলমাত্র "কেবল হাঁটার জন্য" উত্সর্গ করি তবে জিনিসগুলি পরিবর্তিত হবে) এটিও সাধারণ জ্ঞান। যা ঘটে তা হ'ল (ব্যক্তিগতকরণ না করে) গল্পগুলি খুব সহজেই বিভিন্ন যোগাযোগ চ্যানেলের মাধ্যমে বলা হয় যা আজ (ভুল) আমাদের জানিয়ে দেয়, যেখানে লোকেরা সুখী মদ পান করে; এবং আমি মনে করি যে এই জাতীয় ধারণা অস্বীকার করা আমার দায়িত্ব.

তুমি ঠিক! সোডাসে খুব বেশি চিনি থাকে।

আমি পূর্বোক্ত দলিলটিতেও পড়েছি যে "মোট ক্যালোরির গ্রহণের (লিঙ্গ এবং বয়স অনুসারে) এর 2,1 থেকে 2,6 শতাংশের মধ্যে রয়েছে সফট ড্রিঙ্কস"। শতাংশের সমান বা তার বেশি হওয়া অন্যান্য খাবারগুলিও নির্দেশিত হয়, উদাহরণস্বরূপ পেস্ট্রি, সসেজ বা সিরিয়াল.

আমি বিশ্বাস করি না যে সোডাস এত ছোট ক্যালোরিক লোড যুক্ত করে। এই পোস্ট অনুযায়ী আমি খুঁজে পেয়েছি সাধারণ পুষ্টিবিদ, "সুগার পানীয়গুলি উভয়ই আমেরিকান ডায়েটে চিনির প্রধান উত্স, পাশাপাশি ক্যালোরির প্রধান উত্স"। যা আমাকে অবাক করে না কারণ একটি 9 টি চামচ সমান সমেত থাকতে পারে; আসলে আমাদের এই এন্ট্রি একটি টেবিল আছে এটিতে এটি কোলার ক্যানের মতো দেখায়, এটি প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং এমনকি 2 টি মাফিনগুলিও মারধর করে।

দয়া করে সত্যকে বিকৃত করবেন না। এবং যদি তারা তা করে তবে আমরা এটি বিশ্বাস করি না, কারণ স্বাস্থ্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং এটি যদি আমাদের বাচ্চাদের হয় তবে আরও বেশি কিছু। কখনও কখনও তারা কিছু জিনিস অন্যের সাথে সমান করার চেষ্টা করে এবং আমাদের অবশ্যই জানতে হবে যে ফল বা পুরো শস্যগুলি, ক্যালোরি নির্বিশেষে, পুষ্টিকরূপে আরও ভাল মানের বলা যায়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।

দায়বদ্ধ খরচ এবং অন্যান্য ব্যবস্থা।

এই অনুচ্ছেদের পরে আপনি যে ভিডিওটি দেখতে পাচ্ছেন তা হ'ল মেক্সিকোয় একটি উদ্যোগের সাথে মিলে যা নরম পানীয়ের উপর ট্যাক্স বাড়ানো, সেবনকে নিরুৎসাহিত করার জন্য: স্থূলত্বের হারগুলি সেখানে আকাশ ছোঁয়াচ্ছে। সেই মধ্য আমেরিকান দেশ ছাড়াও ইংল্যান্ডে শেফ জেমি অলিভারের চাপ, প্রচুর চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের উপর 20 শতাংশ কর প্রবর্তনের জন্য একটি সুপারিশ খসড়া করার জন্য সংসদের স্বাস্থ্য কমিটি পেয়েছিল.

নাগরিকদের যে দায়বদ্ধ সেবন করতে হবে তা ছাড়াও কর্তৃপক্ষগুলি আমাদের এবং আমাদের বাচ্চাদের জন্য অনেক কিছু করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সতর্কতা লেবেলিং (তামাক প্যাকগুলির স্টাইলে) প্রস্তাবিতও রয়েছে, o সোডা ক্যানগুলিতে চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করুন। উত্পাদনকারী সংস্থাগুলি আমাদের বলবে যে ইতিমধ্যে চিনি মুক্ত পানীয়ের ফর্মগুলি রয়েছে (অন্যান্য মিষ্টির সাথে, এবং আমি এই মুহুর্তের জন্য আমার মতামত এখানে সংরক্ষণ করি), তবে সত্যটি এমন যে গ্রাহকরা এই প্রাকৃতিক মিষ্টির স্বাদ খুঁজছেন ।

আমি আবারও পুষ্টির ভারসাম্য রক্ষার জন্য এবং বাচ্চাদের ছোট হওয়ার সময় থেকেই ভাল খাদ্যাভাস প্রতিষ্ঠার উপর জোর দিয়েছি, যাতে তারা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারে, না ফ্যাশন বা এই জাতীয় বা তার মালিকের "পকেট" এর জন্য not প্রতিষ্ঠান. কী দেখতে হবে: একটি সোডা আপনি ভাল জন্মদিনে যান, মানুষ, এটি খুব ক্ষতি করে না। আরেকটি বিষয় হ'ল এর ব্যবহারকে অভ্যাসে পরিণত করা এবং তার চেয়েও খারাপ সেই মা বা বাপদের মধ্যে একজন হ'ল "ভাল, আমার সমস্ত জীবন 'আপনার নাম পছন্দ করে' রেখেছি, এবং আমি অসুস্থ / বা চর্বি / বা আছি না "। মাফ করবেন, তবে আমি দায়িত্বজ্ঞানহীন খেলতে পছন্দ করি না, চিনিও ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত; এমন কিছু রোগ রয়েছে যা দ্রুত দৃশ্যমান হয় না এবং তাই ঝুঁকি সম্পর্কে নির্ভরযোগ্য তথ্য থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতিদিন জল পান করতে, না হয় রস (আমরা ইতিমধ্যে এখানে তাদের সম্পর্কে কথা বললাম যে): এটি করার কিছুই হয় না, তা রিফ্রেশ করে, হাইড্রেট করে, ক্ষুধা কেড়ে না, এটি পান করে আনন্দিত হয়,… এর এতগুলি সুবিধা রয়েছে যে আমি বুঝতে পারি না কীভাবে আমরা সেই তরল থেকে এতটা "বিযুক্ত" করেছি যে আমরা মহান বোধ।

চিত্র - (শেষ) পার্কার নাইট