পরিবার এই ইস্টার রান্না: কমলা স্পঞ্জ কেক রেসিপি

আমরা ইস্টার এ আছি এবং বাচ্চারা ছুটিতে আছে, আপনি তাদের বিনোদন দিতে কী করতে হবে তা ভাবতে পারেন। পরিবারের সাথে মজা করার অনেক উপায় রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটি এবং বাচ্চারা প্রচুর উপভোগ করে রান্না করা।

বাড়ির ছোটরা বড়দের কাজের সাথে সহযোগিতা করতে পছন্দ করে, আপনাকে বয়স্ক এবং দায়িত্ব নিয়ে বোধ করে। এটি করার মজার একটি উপায় হ'ল রান্না করা, এবং বেকিংয়ের চেয়ে ভাল better তারা পছন্দ করবে যে প্রত্যেকে নিজেরাই তৈরি করা এই উপাদেয় চেষ্টা করে।

পরিবারের কোনও সদস্যের সাথে দেখা করার জন্য এটিও একটি দুর্দান্ত সুযোগ হবে এবং জলখাবার আনো। বাচ্চারা এই দেখে আনন্দিত হবে যে প্রত্যেকে যার সাথে সহযোগিতা করেছে এমন কিছু উপভোগ করে, বিশেষত যদি এটি কিছু মিছরি থাকে।

আমার প্রস্তাব আজ কমলা স্পঞ্জ কেকএটি একটি সহজ রেসিপি যেখানে ছোটরা নিরাপদে সহায়তা করতে পারে। তারা কমলার রস তৈরি করতে পারে, উপাদানগুলিকে চাবুক মারতে, বাটিতে এটি যোগ করতে, বা এটি হয়ে গেলে সাজাইয়া দিতে পারে।

কমলা কেক তৈরির উপকরণ

• 3 ডিম
• অলিভ অয়েল দই এক গ্লাস
• ১ গ্লাস কমলার রস দই
• ব্রাউন চিনির দই বা পানেলা 2 গ্লাস
• প্যাস্ট্রি ময়দা দই 2 গ্লাস
• খামির 1 থালা
• লেবু রূচি

প্রস্তুতি:

প্রথমে সাদাকে কুসুম থেকে আলাদা করুন। শ্বেতগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন, কোনও শিশু যদি এটি তৈরি করতে চলে যায় তবে দুর্ঘটনা রোধে এটি প্লাস্টিকের চেয়ে ভাল। ডিমের সাদা অংশগুলিকে কড়া না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে পেটান।

তারপরে বাকি উপাদানগুলি একে একে যুক্ত করুন, পরেরটি যুক্ত করার আগে আলাদাভাবে মেশান। প্রথমে চিনি, তারপরে যে কুসুমগুলি আপনি রেখেছিলেন তা, লেবুর ঘা এবং কমলার রস। খামে চলাচল করে আস্তে আস্তে সবকিছু ভালভাবে মেশান।

এটি একটি ভাল হতে পারে বাচ্চাদের সাথে অনুশীলন করার অনুশীলন, তারা ময়দা নাড়ানোর সময় তাদের উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কৌশল হিসাবে আপনি তাদের বলতে পারেন যে তারা যদি খুব তাড়াতাড়ি এটি করে তবে ময়দা নষ্ট হবে এবং তারা কেক নিতে পারবে না।

চালিয়ে যাওয়ার আগে, ওভেনে রাখার উপযোগী একটি পাত্রে জল প্রস্তুত করুন, একটি ছোট বাটি করবে। এটি নীচের অংশে চুলায় রাখুন যাতে এটি যাতে না পায়। এই কৌশলটি কেককে অনেক রসালো করে বেরিয়ে এনে দেবে এবং শুকিয়ে না। প্রায় 140 ডিগ্রি প্রিহিট করুন যদিও এটি আপনার চুলার উপর কিছুটা নির্ভর করে।

এটি সময় গ্লাস তেল এবং খামির খামে যোগ করার সময়। ভাল মিশ্রিত করতে ভুলবেন না। আপনার শুধু ময়দা যুক্ত করা দরকার। এটি একটি বিশেষ মুহুর্ত, কারণ এলোমেলো হওয়া এড়াতে এটি একবারে যুক্ত করা যায় না।

আমাদের ময়দা নিরূপণ করতে হবে, তাই আপনার ছোট্টদের থেকে সহায়তা প্রয়োজন। ময়দার উপর একটি বৃহত্তর স্ট্রেনার ধরে রাখার সময়, অল্প আস্তে আটা যোগ করুন। যে কেউ এটি স্পর্শ করবে তার দুর্দান্ত সময় থাকবে, চালককে এমনভাবে আলোড়িত করবে যাতে ময়দাটি পড়ে.

একবারে সমস্ত ময়দা যোগ করবেন না, তাই ময়দা ভাল মিশ্রিত হয় এবং যদি আপনার একাধিক বাচ্চা হয় তবে আপনি ময়দা উত্তোলনের পালা নিতে পারেন।

কমলা কেক বেকিং

এটি ছাঁচটি প্রস্তুত করার সময়, আপনি মাখন ছড়িয়ে দিতে পারেন যাতে কেকটি আটকে না যায়। যদি তুমি পছন্দ কর, আপনি বেকিং পেপার ব্যবহার করতে পারেন, নীচের দিকে ভাল টিপুন এবং এটি ছাঁচে রূপ দেওয়ার চেষ্টা করুন। এখানে ছোটরাও সাহায্য করতে পারে, তারা ছাঁচে ময়দা pourালতে পারে, যখন আপনি একটি প্যাস্ট্রি জিহ্বা দিয়ে আটাটিকে পড়তে সাহায্য করেন।

এটি কতক্ষণ লাগবে তা আপনার চুলার উপর নির্ভর করে। এটিকে খুব শক্তিশালী করবেন না যাতে এটি অভ্যন্তরে ভাল না হওয়া পর্যন্ত এটি শীর্ষে টস্ট না করে। কেক প্রস্তুত কিনা তা জানতে, এটি একটি রান্নাঘরের টুথপিক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি টুথপিকটি পরিষ্কার হয়ে আসে, কোনও ময়দার কোনও অবশিষ্টাংশ ছাড়াই, তবে এটি শেষ হয়ে যাবে, যদি এটি না হয় তবে এটি চুলায় রেখে দিন এবং সময় সময় এটি প্রসারণ করুন।

একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে আপনি এটি আইসিং চিনি বা রঙিন ছিটিয়ে ব্যবহার করে সাজাইতে পারেন। এটি ছোটরা কী সৃজনশীল পেতে চায় তার উপর নির্ভর করে।

বন ক্ষুধা!