কুকি কেক, সেরা কেক তৈরির একটি সহজ রেসিপি

নিশ্চয়ই আপনি কখনও কুকি পিষ্টক পেয়েছেন যা দাদীর কেক হিসাবেও পরিচিত। এটি সর্বাধিক সাধারণ এবং সাধারণ কেক যা আমরা খুঁজে পেতে পারি তবে এটি অবশ্যই সবচেয়ে আকর্ষণীয় কেকের সাথে খাপ খায়। প্লাস রেসিপি এটি এত সহজ যে এটি শিশুদের সহায়তায় করা যেতে পারে। বাচ্চাদের সবচেয়ে বেশি উপভোগ করা রান্নাঘরে সহায়তা করা একটি কাজ যেহেতু তারা পছন্দ করবে thing

আপনার যদি কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান, উদযাপন, বা আপনি কেবল একটি ঘরে তৈরি কেক বানাতে চান তবে কুকি কেক সেরা পছন্দ হতে পারে। তদ্ব্যতীত, এই পিষ্টকটি সমস্ত শ্রোতাদের জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প আপনি এইভাবে কোনও ডায়েটের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে উপাদানগুলিকে আলাদা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ, বা আঠালো-মুক্ত কুকি ব্যবহার করতে পারেন, যাতে আপনার বাড়িতে সিলিয়াক বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু থাকে তবে সবাই এটি নিতে পারে।

খুব সহজ এবং সহজেই প্রস্তুত এই রেসিপিটি মিস করবেন না। অবশ্যই বাড়িতে আপনি সফল হবে এবং বাচ্চারা আপনাকে আরও অনেকবার এটি করতে বলবে। যদিও এটি এখনও একটি মিষ্টি, এটি সর্বদা থাকবে অনেক স্বাস্থ্যকর একটি ঘরে তৈরি কেক, যেখানে আপনি উপাদান এবং চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করেন। চল শুরু করা যাক!

উপাদান প্রয়োজন

• মারিয়া কুকিজগুলি সাধারণত আয়তক্ষেত্রাকার
• দুধ
• গরম চকোলেট জন্য বিশেষ কোকো
• ফ্ল্যাঙ্ক করতে 1 খাম
• চিনি
• 1 বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার ছাঁচ

কিভাবে কুকি পিষ্টক প্রস্তুত

প্রথমে আমাদের ফ্ল্যান এবং হট চকোলেট প্রস্তুত করতে হবে। ফ্ল্যান প্রস্তুত করতে আমরা এটি প্রস্তুত খাম ব্যবহার করে করতে পারি, বা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি কোনও প্রস্তুতি ব্যবহার করেন তবে আপনাকে কেবল প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে, এটি খুব ভাল ফলাফল দেয় এবং আপনি সমস্যা ছাড়াই এটি ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি প্রস্তুত করাও আরও দ্রুত। একবার আপনি এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি একটি কাচের পাত্রে pourালা এবং প্লাস্টিকের মোড়কের শীট দিয়ে sheetেকে দিন। এটি শীর্ষ স্তরটিকে শক্তিশালীকরণ থেকে আটকাবে।

এখন আমরা চকোলেট প্রস্তুত করি, আমরা গরম চকোলেট ব্যবহার করতে যাচ্ছি যেহেতু আমরা এটি যে ঘনত্বটি চাই তা করতে পারি তবে শীতল করার সময় এটি শক্ত থাকবে না। এই পিষ্টক জন্য একটি ক্রিমি চকোলেট পছন্দসই, স্বাদ থেকে আরও মনোরম। আবার প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, যদি কোকো চিনিযুক্ত হয় তবে আপনাকে আরও যুক্ত করতে হবে না। তবে যদি আপনি এমন একটি কোকো খুঁজে পান যাতে চিনি যুক্ত না হয় তবে আপনি যে পরিমাণ চিনি যুক্ত করতে চান তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আমরা যেমন ফ্ল্যানটি দিয়েছিলাম, গ্লাসের পাত্রে রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে একটি শুকনো স্তর বের না হয়।

এবং মজাদার মুহুর্তটি উপস্থিত হয়, কেক চালা করে। নির্বাচিত ছাঁচে আমরা কুকিগুলির প্রথম স্তর স্থাপন করতে যাচ্ছি, ট্রিক হিসাবে, আমি সুপারিশ করছি কুকিজের এই প্রথম স্তরটিকে দুধের সাথে ভিজবেন না। এগুলি দুধে ভিজিয়ে রাখলে তারা খুব নরম হয়ে যাবে। কুকিজ দিয়ে ছাঁচের পুরো নীচেটি wellেকে দিন, আপনার যদি এটির প্রয়োজন হয় তবে দৃশ্যমান হতে পারে এমন কোনও ফাঁক coverাকতে কিছু টুকরো কেটে নিন।

আমরা স্তরগুলিতে কেককে একত্রিত করি

প্রথম স্তরটি অবশ্যই ফ্ল্যানের সাথে থাকতে হবে। যেহেতু আমরা কুকিগুলিকে দুধের সাথে ভিজিয়ে রাখিনি, তাই আমাদের এমন কিছু দরকার যাতে সেগুলি খুব শুকনো না হয়। এজন্য প্রথম স্তরটি ফ্ল্যান হবে, যা চকোলেটের চেয়ে তরল। আমরা আবার কুকিগুলির একটি স্তর দিয়ে আবরণ করি। এইবার প্রথমে আমরা তাদের দুধে কিছুটা ডুবিয়ে দেই, এটি গরম বা ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়, দুধটি ঘরের তাপমাত্রায় রয়েছে।

কুকিগুলির সাথে ভালভাবে কভার করুন এবং এখন চকোলেট একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে। নিশ্চিত করুন যে এটি কোনও স্তরটি খুব ঘন নয়, এটি এটি পান করার সময়, সমস্ত স্বাদ আরও ভালভাবে প্রশংসা করা হবে। দুধে ভিজিয়ে রাখা কুকিজ দিয়ে আবার Coverেকে রাখুন এবং একটি নতুন স্তর তৈরি করুন। আপনি কুকিগুলির যতগুলি স্তর চান চান তৈরি করতে পারেন, বা যা ছাঁচ অনুমতি দেয়।

আপনি যদি চান যে কেকটি অনেক স্তর সহ মিলিফিউল স্টাইল হয়, নিশ্চিত করুন যে ছাঁচটির যথেষ্ট গভীরতা রয়েছে। আপনার ছাঁচ অনুমতি দেয় এমন সমস্ত স্তরগুলি একবার শেষ করার পরে, গরম চকোলেটের শেষ ব্যাচের সাথে কভার করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে ফ্রিজে রেখে দিন Cover। এটি সাজাতে, পরিবেশন করা পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, সুতরাং সমস্ত স্তরগুলি ভালভাবে স্থির হয়ে যায় এবং ফ্লানটি দৃify় হয়।

সাজানোর জন্য, আপনি রঙিন চকোলেট চিপস বা কিছু লাল ফল এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি আপনি এটি সাদা চকোলেট একটি শেষ স্তর সঙ্গে একটি পৃথক স্পর্শ দিতে পারেন। এবং একটি চূড়ান্ত পরামর্শ হিসাবে, কেক যদি ছোট বাচ্চারা নিয়ে না যায় তবে আপনি কুকিগুলিকে কফিতে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। কেকটিতে একটি বিশেষ স্পর্শ থাকবে যা আপনার অতিথিদের আনন্দিত করবে।