এই নিবন্ধে, আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবসের সুযোগ নিয়ে, আমরা সেই বিষয়ে কথা বলব ব্রাউয়ারের খামির, এবং আপনি যদি গর্ভবতী হন বা বুকের দুধ খাওয়ান তবে এর সুবিধা। আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি যে গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় মায়ের ডায়েট পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং লেবুযুক্ত ফল এবং শাকসব্জিতে প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত। পশু প্রোটিন ছাড়াও, দুধ এবং ডেরাইভেটিভস।
এই ডায়েটে এটি প্রস্তাবিতের চেয়ে বেশি ব্রিউয়ারের খামির অন্তর্ভুক্ত করুন, আমরা আপনাকে বলব কেন, দিনে কতবার এবং ফর্ম্যাটগুলি যা আপনি এটি পেতে পারেন। এবং সাবধান, কারণ গ্রাস এলকোহল গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় এখনও প্রস্তাবিত হয় না!
ব্রিউয়ারের খামিরের খুব উপকারী বৈশিষ্ট্য
গর্ভাবস্থায়, ব্রিওয়ারের খামিরটি সুপারিশ করা হয় হতাশা এবং উদ্বেগ রাজ্যের উন্নতি, কোলেস্টেরল কমায় এবং অন্ত্রের ট্র্যাফিকের পক্ষে হয়। এটি ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থার উন্নতি করে এবং সন্তানের জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে যেমন প্রোটিন এবং খনিজ যেমন সেলেনিয়াম এবং ক্রোমিয়াম। অন্যদিকে, ব্রিউয়ারের খামিরের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে টিস্যু পুনরায় জেনারেট করুন, প্রসবের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য দুর্দান্ত কিছু।
আপনাকে আরও তথ্য দেওয়ার জন্য আমরা আপনাকে বলছি যে খামিরটি বি ভিটামিন সমৃদ্ধযেমন থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন, ফলিক অ্যাসিড এবং বায়োটিন বি বি বাদে। এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মহিলাদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য দরকারী, এটি গ্যালাকটোগ্রু হিসাবেও কাজ করে, এটি মায়ের দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি করে।
তবে, আমরা আপনাকে এটি সতর্ক করতে হবে এমন মায়েরা আছে যারা অ্যালার্জি অনুভব করে। লক্ষণগুলি হ'ল শ্বাসকষ্ট, বুকের ব্যথা এবং কমনীয়তা, বা ত্বকে প্রভাবিত পোঁচা, ফুসকুড়ি এবং জ্বলন। আপনার যদি কোলাইটিস, খিটখিটে অন্ত্র, বা ক্রোহন রোগ হয় তবে ব্রিউয়ারের খামির আপনার লক্ষণগুলিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনার ক্যালসিয়াম বা ইউরিক অ্যাসিড কিডনিতে পাথর ভোগার প্রবণতা থাকলে এটিও সুপারিশ করা হয় না।
কখন এবং কীভাবে ব্রিওয়ারের খামির পান করবেন
প্রথমটি যা সুপারিশ করা হয় তা হ'ল ব্রিউয়ারের খামির নেওয়া উচিত খাবার হিসাবে একই সময়েআমরা দিনে তিনবার, প্রাতরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের বিষয়ে কথা বলছি। আপনার শরীর অন্যান্য খাবারের সংস্থায় এই পদার্থটি আরও ভালভাবে শুষে নেবে, বিন্যাস নির্বিশেষে তা গ্রহণ করুন।
ফর্ম্যাটটি হতে পারে ক্যাপসুল, ইন গুঁড়ো, বা ফ্লেক্স এবং আপনি এগুলি ভেষজবিদ, প্যারাফার্মেসি এবং পুষ্টির দোকানে কিনতে পারেন। আপনি দেখতে পাবেন যে অনেক ব্র্যান্ড রয়েছে। ব্রাউয়ারের খামির ছাড়াও এই ব্র্যান্ডগুলির কয়েকটিতে অন্যান্য খাদ্য পরিপূরক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্রত্যেককে অবশ্যই তার জন্য সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত সিস্টেমটি বেছে নিতে হবে, তবে তা যাই হোক না কেন, অন্যান্য খাবারের সাথে এটি গ্রহণ করতে ভুলবেন না।
একটি চামচ ব্রিওয়ার এর খামির আপনাকে প্রায় 10 গ্রাম প্রোটিন দেয়। একজন গর্ভবতী মহিলাকে প্রতিদিন প্রায় 80 গ্রাম প্রয়োজন হয়, তাই দুটি টেবিল চামচ দিয়ে আপনার প্রস্তাবিতগুলির 25% থাকে।
ব্রুয়ারের খামির ফ্লেক্স বা রান্নার গুঁড়ো
আমরা ইতিমধ্যে বলেছি যে ব্রোয়ারের খামিরটি খাবারগুলিতে যুক্ত করার জন্য একটি খুব আকর্ষণীয় উপাদান। নিরামিষ এবং ভেগান মায়েরা আছে তার সাথে অনেক রেসিপি, আপনি শাকসবজি, লেবু এবং সিরিয়াল রান্না করতে পারেন। রান্নাঘরে এটি যে অদ্ভুততা রাখে তা হ'ল এটি তার সাথে যুক্ত খাবারের স্বাদগুলি বাড়িয়ে তোলে।
এটির কী স্বাদ হয় তার একটি ধারণা দেওয়ার জন্য এটির একটি রয়েছে শক্তিশালী, ঘন সুগন্ধ, কিছু এটি পনির বা বাদাম এর ছায়া গো সঙ্গে যুক্ত, এটি এমনকি একটি umami স্বাদ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। আপনার যদি এটি গুঁড়ো থাকে তবে আপনি এটি স্যুপ, গরম বা ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ ক্রিম, সিরিয়াল, দস্তার সাথে পাস্তা সস, শাকসব্জী, গ্র্যাচিন বা এমনকি বাটা দিয়ে রান্না করার পরে এটি যুক্ত করতে পারেন।
ব্রিউয়ারের খামিরের কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হ'ল: গ্যাসের, আপনি আপনার বাচ্চার বুকের দুধ খাওয়ানোর কারণেও এগুলি তৈরি করতে পারেন। এটিও সম্ভব যে আপনার দুধ এবং শিশুর নিজেই গন্ধ লাগে, খানিকটা খামিরের মতো।