আমরা ইতিমধ্যে শরত্কালে আছি এবং যদিও মনে হয় যে এই বছর তাপ আমাদের ছেড়ে যেতে নারাজ, এই মরসুমে অনেক পরিবর্তন আনা হয়েছে। তাপমাত্রা হ্রাস, ক্লাস এবং ক্রিয়াকলাপের সূচনা ক বাচ্চাদের জন্য অতিরিক্ত শারীরিক এবং মানসিক ক্লান্তি.
অতএব, এই মরসুমে, আমাদের অবশ্যই আমাদের বাচ্চাদের ডায়েটে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে, energyতুযুক্ত খাবার যা অতিরিক্ত শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে দীর্ঘ দিন যা তাদের জন্য অপেক্ষা করছে,
শরত্কালে আদর্শ খাদ্য কী?
সবসময় মৌসুমী পণ্য বাজি। প্রকৃতি বুদ্ধিমান এবং প্রতিটি মরসুমে আমাদের প্রতিটি অফারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য সরবরাহ করে। শরত্কালে, দেহটি বেশি চাপ দেয় যাতে প্রতিরক্ষা কমতে পারে। এবং অবিকল শরত্কালের অনেকগুলি খাবার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা এই স্টেশনে আপনার বাচ্চাদের চাহিদা পূরণ করবে।
শরতের ফল
এই সময়ে বাজার এবং গ্রিনগ্রোসারগুলি ভরে যায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল, প্রতিরোধ বাড়াতে এবং ফ্লু এবং সর্দি থেকে আপনার বাচ্চাদের রক্ষা করার জন্য প্রয়োজনীয়।
শরতের প্রধান ফল হ'ল কমলা, মান্ডারিনস, কাস্টার্ড আপেল, আঙ্গুর, কুইনসস এবং ডালিম, আপেল এবং নাশপাতি। এগুলির সবই সুস্বাদু এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এগুলি দুর্দান্ত মিষ্টি, তবে সর্বোপরি, তারা স্কুল নাস্তা এবং স্ন্যাক্স হিসাবে আদর্শ, যেহেতু তারা শর্করা জাতীয় প্রাকৃতিক উত্স গঠন করে যা আপনার বাচ্চাদের তাদের যাত্রা চালিয়ে যাওয়ার শক্তি দেয়।
শরতের শাকসবজি
শাকসবজি, ফলের মতো, তাদের অবশ্যই আপনার বাচ্চাদের ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে। কুমড়ো, জুচিনি, বেগুন, ফুলকপি, ব্রকলি, বাঁধাকপি, গাজর, মিষ্টি আলু, মাশরুম এবং আরও অনেকগুলি এই মরসুমে কেন্দ্র পর্যায় গ্রহণ করে। এন্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ এঁদের সবাই বাচ্চাদের দেহকে শক্তিশালী করার জন্য আদর্শ।
তদতিরিক্ত, শাকসবজি খুব বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতির অনুমতি দেয়: স্যাটেড, স্টিমড, স্ট্যু, সালাদ এবং এমনকি পিজ্জাতেও। একটু কল্পনা এবং সৃজনশীলতার সাথে, আপনি সুস্বাদু এবং রঙিন থালা প্রস্তুত করতে পারেন এমনকি শাকসব্জী খেতে সবচেয়ে অনিচ্ছুককেও আনন্দিত করবে।
শরতের লিগমস
যদিও আজকাল লেগুমগুলি সুপারমার্কেটে সারা বছর উপস্থিত থাকে তবে তাদের মরসুমও রয়েছে। শরতকালে, লেবুস সমান উৎকৃষ্টতা হল মসুর ডাল, ছোলা এবং মটরশুটি।
আপনার বাচ্চাদের সুষম ডায়েট রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য লেগুমগুলি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। লেগুমগুলি হয় প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। তারা আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, বি ভিটামিন এবং জিংকের মতো খনিজগুলির অতিরিক্ত সরবরাহও সরবরাহ করে যা এই মরসুমে শরীরের যে পরিবর্তনগুলি প্রতিপন্ন করে তা প্রতিহত করতে সহায়তা করবে।
শরতের বাদাম
বাদাম হ'ল পতনের তারকা খাবার। এটি অন্যদের মধ্যে চেস্টনেট, আখরোট, বাদাম, হ্যাজনেল্ট এবং চিনাবাদামের সময়।
বাদাম অতিরিক্ত শক্তি সরবরাহ করে এবং ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ। যাইহোক, আপনি করতে হবে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে চরম সতর্কতা যেহেতু তাদের এখনও ঠিক মতো ক্রাশ করার ক্ষমতা তাদের নেই এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রবেশ করতে এবং ফুসফুসে লজ থাকতে পারে।
কিন্তু আপনি তাদের ছেড়ে দিতে হবে না। যদি আপনার শিশুকে অ্যালার্জি না হয় তবে তারা মসৃণতা, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য বহু রেসিপিতে পিষ্ট হতে পারে।
পাঁচ বছর বয়স থেকে আপনার শিশু যদি অ্যালার্জি না করে তবে সে সমস্যা ছাড়াই সেগুলি খেতে পারে।