কুকিজ একটি প্রথম পছন্দ করা উচিত নয় একটি শিশুর খাদ্য. প্রকৃতপক্ষে, আদর্শ হ'ল তাদের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দিয়ে শুধুমাত্র খুব নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানে তাদের অফার করা। কিন্তু আপনি যদি সেগুলি অফার করতে যাচ্ছেন, তবে সেগুলি শিশুর কুকিগুলির মতো হওয়া ভাল যা আমরা আজকে প্রস্তাব করছি যা আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন৷
বাড়িতে কুকি তৈরি করা আমরা সুপারমার্কেটে যা পেতে পারি তার চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং আরও আকর্ষণীয় বিকল্প প্রস্তুত করার সুযোগ রয়েছে। চিনি ছাড়া এবং ইতিমধ্যেই আগে চেষ্টা করা উপাদান দিয়ে তৈরি, তারা সেরা বিকল্প।
কখন এবং কিভাবে তাদের কুকিজ দিতে হবে?
বাচ্চারা কি কুকি খেতে পারে? ছয় মাস থেকে একটি শিশু ততক্ষণ পর্যন্ত বিস্কুট খেতে পারে যতক্ষণ না সেগুলি তৈরির উপাদানগুলি যে কোনও সম্ভাব্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সনাক্ত করার জন্য আগে থেকে সঠিকভাবে প্রবর্তন করা হয় এবং সেগুলি শক্ত খাবারে অভ্যস্ত হয়।
তাদের কি কুকিজ খাওয়া দরকার? মোটেই না, একটা বাচ্চা আপনার কুকিজ খাওয়ার দরকার নেই তাই তাদের কখনই প্রথম বিকল্প হিসাবে দেওয়া উচিত নয় বা ফলের মতো প্রয়োজনীয় কিছু প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। আপনি যদি এখনও কুকিজ অফার করতে চান, আদর্শ জিনিস হল যে সেগুলি বাড়িতে তৈরি করা হয় যেমনটি আমরা আগেই উল্লেখ করেছি।
শিশুদের জন্য বিস্কুট কোনো অবস্থাতেই বহন করা উচিত নয় চিনি বা বিকল্প যোগ করা হয়েছে এই এর. শুধুমাত্র এই কারণে নয় যে এটি স্বাস্থ্যকর নয় বরং আমরা আপনার তালুকে চিনিযুক্ত খাবারে অভ্যস্ত করতে আগ্রহী নই। উপরন্তু, আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, তারা শিশুর পরিচিত নরম খাবার দিয়ে তৈরি করা আবশ্যক।
3 শিশু কুকি রেসিপি
আমরা ছয় মাস থেকে শিশুদের জন্য কি কুকি অফার করতে পারি? দিয়ে তৈরি কুকিজ ফল, বাদাম মাখন এবং গ্রাউন্ড বাদাম আপনার ডায়েটে বাদাম প্রবর্তন করার পরে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয়, তবে অন্যান্য বিকল্প রয়েছে।
কলা ওটমিল কুকিজ
পুত্র দ্রুত প্রস্তুত করা পরিবহনের জন্য আরামদায়ক এবং একটি বায়ুরোধী জারে এগুলি তিন দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। শিশুরা তাদের রুক্ষ টেক্সচারের জন্য সহজেই এগুলি তুলতে পারে এবং সেগুলি সুস্বাদু। আপনি তাদের প্রস্তুত করতে চান? এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- 2 ছোট কলা
- ভ্যানিলা সারাংশ 1/2 চা চামচ
- স্বাদ থেকে দারুচিনি
- ১ কাপ ওটমিল
এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে কেবল কাঁটাচামচ দিয়ে কলাগুলিকে বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করতে হবে এবং তারপরে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে হবে। একবারে সব ওট যোগ করবেন না, 3/4 দিয়ে শুরু করুন এবং তারপরে আপনি আকৃতি দিতে পারেন এমন একটি ময়দা অর্জনের জন্য যা প্রয়োজন তা যোগ করুন। তাই ছোট তৈরি করুন আখরোটের আকারের বল আপনার হাত দিয়ে এবং সেগুলিকে আগে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত বেকিং ট্রেতে রাখুন। আপনার আঙ্গুল দিয়ে বলগুলিকে হালকাভাবে চ্যাপ্টা করুন, যাতে সেগুলি প্রায় 0,5 সেন্টিমিটার পুরু হয় এবং 190ºC তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
জুয়ান LLorca দ্বারা আমার প্রথম কুকিজ
জুয়ান লোরকার তার ওয়েবসাইটে শিশুদের জন্য কিছু দুর্দান্ত প্রস্তাব রয়েছে, পাশাপাশি প্রচুর তথ্য রয়েছে BLW পদ্ধতি সম্পর্কে. সেখানে আপনি রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন আমার প্রথম কুকিজ. কিছু কুকি রান্না করা আপেল, বাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে তৈরি। ভালো লাগছে তাই না?
এগুলি তৈরি করতে আপনাকে শুধুমাত্র উপাদানগুলির তালিকার সাথে পরামর্শ করতে হবে এবং সেগুলিকে মিশ্রিত করতে হবে, প্রথমে চিনাবাদাম মাখন এবং দুধের সাথে আপেলের কাজ করুন এবং তারপরে দারুচিনি এবং বাদাম যোগ করুন। নীচের কুকিগুলির কাজ করার পদ্ধতিটি আগের রেসিপিটির মতোই হবে: ময়দা দিয়ে বল তৈরি করুন, সেগুলিকে কিছুটা চ্যাপ্টা করুন এবং সেগুলিকে বেক করার জন্য একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। 8ºC এ 12-180 মিনিট।
কলা এবং চিনাবাদাম মাখন কুকিজ
এই কুকিগুলি আগের দুটির সংমিশ্রণ কারণ তারা চিনাবাদাম মাখনের সাথে কলা একত্রিত করে। এবং আরও একটি উপাদান যা আপনি নীচে আবিষ্কার করবেন। এটা অবিশ্বাস্য মনে হয় কিন্তু হ্যাঁ, তারা প্রস্তুত করা যেতে পারে তিনটি উপাদান কুকি.
- দুটি পাকা কলা
- দুই টেবিল চামচ পিনাট বাটার (যার একমাত্র উপাদান চিনাবাদাম)
- 50 গ্রাম আস্ত আটা (গম, ওটস, বানান…)
আর উপাদান তিনটি হলে সেগুলোও তৈরির ধাপ। গুঁড়ো এবং মিশ্রিত ভালোভাবে একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে সব উপকরণ মেখে নিন। তারপর মিশ্রণটি প্রায় 1 ঘন্টা ফ্রিজে বাটিতে রেখে দিন। অবশেষে, কুকিজ আকার দিন এবং 10ºC তাপমাত্রায় 180 মিনিটের জন্য বেক করুন।
আপনি এই কুকিজ কোনো চেষ্টা করবেন? যদিও আমরা সেগুলিকে শিশু কুকি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেছি, আপনি সেগুলি ছাড়াই চেষ্টা করতে পারেন৷